Beschreibung
Der 10 Jahre alte Ben Nevis vom unabhängigen Abfüller Whisky Cellar wurde im November 2011 destilliert, reifte dann 10 Jahre im Fass #11127 und erhielt anschließend noch ein Finish in Pedro Ximinez Sherry Hogsheads. Im Februar 2022 wurde er in Fassstärke mit 56,8 Vol%, ohne Kühlfiltrierung und in natürlicher Farbe abgefüllt. Es gibt davon nur 311 Flaschen.
Aroma: Kräftige Sherry-Noten dunkle Früchte, Rosinen und Schokolade, mit einer leichten malzigkeit und einem Hauch von Tabak.
Geschmack: Vollmundig-ölig. Karamellisierte Nüsse und ein Hauch von Mokka, gefolgt von weiteren malzigen Tönen.
Abgang: Langanhaltend, fruchtige Ananas, leicht mineralisch mit einem hauch von Ingwerkuchen.
Weitere Produktinformationen:
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Ben Nevis, Abfüller: The Whisky Cellar
Inverkehrbringer: The Whisky Cellar LTD, George Street Edinburgh, EH2 3ES/GB Herkunftsland: Schottland
